Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

4.6 56 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 15 min.

25 pezzi

Ingrediente

50 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere
2 uova
150 g di latte
250 g di farina tipo 00
16 g di lievito in polvere per dolci
olio di arachidi q.b. per friggere
zucchero a velo a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2.8 g

Calorii 498 kJ / 119 kcal

Grăsimi 6.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 11.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carnevale 36 rețete
Italia

Dolci di carnevale 15 rețete
Italia

Frittelle e chiacchiere 7 rețete
Italia

Giro d'Italia 27 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Praline al gelato

5sa 55 dk

Torta di ciliegie

1sa 30 dk

Cheesecake alle ciliegie

4sa 30 dk

Semifreddo al cioccolato/caffé

6sa 30 dk

Gelato alla banana senza uova e lattosio

20 dk

Smoothie ai frutti di bosco

10 dk

Frappè al caffè

10 dk

Bon bon all'avena e burro di arachidi

30 dk

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12sa 55 dk

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1sa

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

1sa 25 dk

Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia

10 dk

Afișare toate