Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

4.6 56 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 15 min.

25 pezzi

Ingrediente

50 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere
2 uova
150 g di latte
250 g di farina tipo 00
16 g di lievito in polvere per dolci
olio di arachidi q.b. per friggere
zucchero a velo a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2.8 g

Calorii 498 kJ / 119 kcal

Grăsimi 6.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 11.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carnevale 36 rețete
Italia

Dolci di carnevale 15 rețete
Italia

Frittelle e chiacchiere 7 rețete
Italia

Giro d'Italia 27 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato veloce quark e frutta

5min

Granita alla menta

10min

Sorbetto al melone

15min

Granita di mandorle

10min

Crema pasticcera

15min

Gelato ai frutti rossi

20min

Mousse al cioccolato

3u. 30min

Ciambella all'arancia

1u. 25min

Panna cotta

6u. 30min

Cheesecake al cioccolato

9u. 30min

Sorbetto all'anguria

15min

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10u. 20min

Afișare toate