Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Insalata di fregula con verdure insaporite
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
85 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
-
100 g di cipolla a fette (0.5 cm)
-
150 g di carota pelata e a bastoncini (5x0.5 cm)
-
200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
-
200 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
-
½ cucchiaino di sale (opțional)
-
1500 g di acqua
-
10 g di sale
-
250 g di fregola sarda
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
foglie di basilico fresche a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
830.2 mg
Proteine
12.6 g
Calorii
1825.2 kJ /
436.2 kcal
Grăsimi
26.2 g
Fibre
3.4 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
39.9 g
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