Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

2.8 86 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di alloro fresche lavate
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
3 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
50 g di olio extravergine di oliva
700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 25.1 g

Calorii 1035.4 kJ / 247.3 kcal

Grăsimi 12.5 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 0.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 27 rețete
Italia

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagna autunnale

2 Std.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20 Min

Zuppa di orzo e pollo

1 Std.

Coniglio all'appetitosa

1 Std. 10 Min

Stufato di pollo e basilico

35 Min

Spaghetti di zucchine con ragù

40 Min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1 Std.

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2 Std.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 Min

Manzo teriyaki con riso

1 Std. 50 Min

Filetto di pollo con salsa Gravy

2 Std. 5 Min

Shepherd's Pie con coda di bue

6 Std. 30 Min

Afișare toate