Sari la conținutul principal Căutare
Cinghiale in umido

Cinghiale in umido
2.8 86 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 45 min.
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 3 foglie di alloro fresche lavate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
  • 3 foglie di salvia fresca lavate
  • 1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
  • fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 25.1 g
Calorii 1035.4 kJ / 247.3 kcal
Grăsimi 12.5 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 2.3 g
Carbohidrați 0.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 27 rețete
Italia
L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulash tirolese

4.9(14)

1 Std. 20 Min

Trippa in umido

4.1(34)

1 Std. 10 Min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

4.6(47)

1 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2 Std.

Pollo alle erbe con verdure al vapore

4.2(66)

1 Std.

Tacos con chili di carne

4.1(13)

1 Std. 30 Min

Coda alla vaccinara

4.6(31)

3 Std.

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.1(11)

2 Std. 10 Min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.1(143)

50 Min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

4.7(10)

40 Min

Insalata di farro con tacchino e verdure

4.3(19)

40 Min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

4.4(104)

45 Min

 Afișare toate