Min Kokebok

158 Recept

Fra kjappe og enkle hverdagsmåltider og desserter til imponerende middagsretter, denne kolleksjonen av oppskrifter starter din Thermomix® TM6 reise. Finn og del din inspirasjon, det er ideer for alle.

Yoghurt naturell

Yoghurt naturell

12óra

Soyayoghurt (vegansk)

Soyayoghurt (vegansk)

12óra 15p

Mørdeig

Mørdeig

5p

Søt mørdeig

Søt mørdeig

1óra 50p

Basisdeig

Basisdeig

5p

Hurtiglaget butterdeig

Hurtiglaget butterdeig

2óra

Vannbakkels

Vannbakkels

2óra

Fersk pastadeig

Fersk pastadeig

1óra

Pannekaker

Pannekaker

1óra 15p

Amerikanske pannekaker

Amerikanske pannekaker

40p

Kokte egg

Kokte egg

20p

Kokt ris

Kokt ris

25p

Bulgurhvete

Bulgurhvete

35p

Grønnsaksfond

Grønnsaksfond

45p

Hønsefond

Hønsefond

45p

Karamellisering 400-500 g løk

Karamellisering 400-500 g løk

50p

Råkostsalat

Råkostsalat

10p

Coleslaw

Coleslaw

10p

Hurtiglagede ostesuffleer

Hurtiglagede ostesuffleer

45p

Bakt spinat & egg

Bakt spinat & egg

40p

Dumplings med kål og svinekjøtt

Dumplings med kål og svinekjøtt

1óra 35p

Laksetartar med egg og avokado

Laksetartar med egg og avokado

45p

Djevelegg

Djevelegg

55p

Kremet grønnsakssuppe

Kremet grønnsakssuppe

45p

Grønnsakssuppe med pasta

Grønnsakssuppe med pasta

50p

Kremet soppsuppe

Kremet soppsuppe

20p

Gresskarsuppe

Gresskarsuppe

35p

Kikertsuppe med spinat

Kikertsuppe med spinat

40p

Minestronesuppe

Minestronesuppe

45p

Krydret marokkansk linsesuppe

Krydret marokkansk linsesuppe

40p

Borschtsuppe

Borschtsuppe

50p

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30p

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40p

Pasta med grønnsaksragu

Pasta med grønnsaksragu

45p

Tagliatelle med steinsopp

Tagliatelle med steinsopp

1óra

Pasta med vintergrønnsaker

Pasta med vintergrønnsaker

45p

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2óra 30p

Asiatisk ris med egg og grønnsaker

Asiatisk ris med egg og grønnsaker

35p

Ris med pak choy og skinke

Ris med pak choy og skinke

40p

Kyllingbryst pizzaiola

Kyllingbryst pizzaiola

55p

Strimlet kyllingbryst i tomatsaus

Strimlet kyllingbryst i tomatsaus

30p

Kylling garam masala

Kylling garam masala

50p

Kyllingcurry i Thai-stil

Kyllingcurry i Thai-stil

40p

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

1óra 30p

Baconsurret kalkunlår med poteter

Baconsurret kalkunlår med poteter

1óra 40p

Indrefilet av svin med sennepssaus

Indrefilet av svin med sennepssaus

35p

Indrefilet av svin med surkål og potetpuré

Indrefilet av svin med surkål og potetpuré

1óra 10p

Kinesisk rett med svin og grønnsaker

Kinesisk rett med svin og grønnsaker

1óra 20p

Tex-Mex tortillas med strimlet svinekjøtt og bønner

Tex-Mex tortillas med strimlet svinekjøtt og bønner

1óra 20p

Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

1óra

Kjøttpai med øl

Kjøttpai med øl

1óra 40p

Gulasj med brødboller

Gulasj med brødboller

1óra 30p

Kjøttboller i tomatsaus

Kjøttboller i tomatsaus

45p

Kjøttpudding

Kjøttpudding

1óra 20p

Fylt paprika med ris og tomatsaus

Fylt paprika med ris og tomatsaus

1óra

Chili con carne

Chili con carne

40p

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

Sous-vide Biff med Béarnaisesaus

2óra 20p

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

3óra 40p

Pulled pork burger

Pulled pork burger

5óra

Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

4óra

Brunede biffterninger (Medium)

Brunede biffterninger (Medium)

15p

Brunede kyllingterninger

Brunede kyllingterninger

15p

Ørret med hollandaisesaus

Ørret med hollandaisesaus

50p

Fisk og poteter med tomatsaus

Fisk og poteter med tomatsaus

50p

Torsk med sitronsmør

Torsk med sitronsmør

50p

Laks i soppsaus med poteter

Laks i soppsaus med poteter

50p

Thailandske fiskekaker

Thailandske fiskekaker

45p

Blåskjell i krydret tomatsaus

Blåskjell i krydret tomatsaus

45p

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

1óra 40p

Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

10p

Quinoasalat med grønnsaker

Quinoasalat med grønnsaker

30p

Indisk grønnsakscurry

Indisk grønnsakscurry

50p

Tofugryte

Tofugryte

30p

Brokkoli og poteter med ostesaus

Brokkoli og poteter med ostesaus

45p

Fylte grønnsaker

Fylte grønnsaker

1óra 20p

Potetkaker

Potetkaker

45p

Ostegratinert blomkål

Ostegratinert blomkål

55p

Linsemoussaka

Linsemoussaka

2óra 20p

Bønnestuing med grønnsaker

Bønnestuing med grønnsaker

2óra 10p

Meny med kremet grønnsakssuppe, kylling med sennepssaus og dampede grønnsaker

Meny med kremet grønnsakssuppe, kylling med sennepssaus og dampede grønnsaker

45p

Meny med ertesuppe, sitronlaks, brokkoli og poteter

Meny med ertesuppe, sitronlaks, brokkoli og poteter

45p

Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

1óra 10p

Kremet maissuppe med kylling, brokkoliterriner

Kremet maissuppe med kylling, brokkoliterriner

1óra 25p

Squashsuppe, fisk med ris og grønnsaker, eple-pæresmuldrepai

Squashsuppe, fisk med ris og grønnsaker, eple-pæresmuldrepai

1óra

Pastasuppe, svinerull med grønnsaker, pudding, muffins

Pastasuppe, svinerull med grønnsaker, pudding, muffins

1óra 40p

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

Couscous med kylling, lam og krydderpølser

1óra 10p

Tomatris

Tomatris

30p

Potetmos

Potetmos

50p

Ratatouille

Ratatouille

40p

Ristede grønnsaker

Ristede grønnsaker

10p

Stekt grønnsaksblanding

Stekt grønnsaksblanding

30p

Ostekjeks

Ostekjeks

2óra 30p

Sjampinjongterte

Sjampinjongterte

1óra 40p

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2óra 10p

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50p

Landbrød

Landbrød

2óra

Sandwichbrød

Sandwichbrød

3óra

Focaccia med løk

Focaccia med løk

2óra

Femkornsbrød

Femkornsbrød

1óra 50p

Pitabrød

Pitabrød

2óra

Baguette

Baguette

3óra 45p

Bollebrød

Bollebrød

2óra 20p

Ciabattine

Ciabattine

3óra 30p

Sjokolade-og hasselnøttpålegg

Sjokolade-og hasselnøttpålegg

45p

Jordbærsyltetøy

Jordbærsyltetøy

1óra 5p

Sitronkrem

Sitronkrem

1óra

Bærsaus

Bærsaus

20p

Tomatsaus

Tomatsaus

40p

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10p

Chutney med karamellisert rødløk

Chutney med karamellisert rødløk

24óra

Hvit saus (Béchamel)

Hvit saus (Béchamel)

15p

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15p

Béarnaisesaus

Béarnaisesaus

15p

Kremet saus med sopp og hvitvin

Kremet saus med sopp og hvitvin

30p

Majones

Majones

5p

Tomatketchup

Tomatketchup

1óra 15p

Sennep og dillsaus

Sennep og dillsaus

2óra 15p

Mangochutney

Mangochutney

1óra 20p

Vaniljesaus

Vaniljesaus

15p

Sjokoladekrem

Sjokoladekrem

1óra 20p

Karamellpudding

Karamellpudding

5óra 30p

Sjokolademousse

Sjokolademousse

3óra 20p

Bærskum

Bærskum

10p

Risengrynsgrøt

Risengrynsgrøt

1óra

Salt karamellis

Salt karamellis

14óra

Vaniljeis

Vaniljeis

12óra

Sjokoladeis

Sjokoladeis

12óra

Sorbet av frossen frukt

Sorbet av frossen frukt

5p

Fruktsorbet på 1-2-3

Fruktsorbet på 1-2-3

10p

Sitronsorbet

Sitronsorbet

8óra 30p

Fruktis

Fruktis

5p

Jordbæris på pinne

Jordbæris på pinne

12óra 15p

Honningkaramell

Honningkaramell

1óra 30p

Knekk med peanøtter

Knekk med peanøtter

1óra 30p

Karameller

Karameller

2óra

Karamellsaus

Karamellsaus

1óra 30p

Slikkepinner

Slikkepinner

40p

Sesamknekk med honning

Sesamknekk med honning

1óra 50p

Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

2óra

Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus

2óra 5p

Sukkerbrød

Sukkerbrød

1óra 50p

Yoghurtkake

Yoghurtkake

1óra 40p

Sitronkake

Sitronkake

2óra

Marmorkake

Marmorkake

2óra 10p

Sjokoladekake

Sjokoladekake

45p

Brownies

Brownies

50p

Eplekake

Eplekake

1óra

Eplestrudel

Eplestrudel

1óra 45p

Ostekake (uten steking)

Ostekake (uten steking)

5óra 30p

Ostekake (stekt)

Ostekake (stekt)

7óra 20p

Cookies med sjokoladebiter

Cookies med sjokoladebiter

50p

Smørkjeks

Smørkjeks

50p

Lemonade

Lemonade

5p

Smoothie

Smoothie

5p

Grønn smoothie

Grønn smoothie

10p

Varm sjokolade

Varm sjokolade

10p

Margarita

Margarita

10p

Sangria

Sangria

10p