Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g olivenolje
- 50 g soyasaus
- ½ ts brunt sukker
- 1 sitron, skall og saft
-
4
ferske laksefileter, uten skinn (150-180 g hver)
vagy 4 hvit fiskefileter, uten skinn (150-180 g hver) - 5 - 10 g ingefær, fersk, skrellet, i skiver
- 1 hvitløksfedd
- 100 g sjalottløk, delt i biter
-
100
g purreløk, kun hvit del, delt i biter
vagy 100 g løk, delt i halve - 100 g stangselleri, kuttet i biter
-
350
g grønne erter, frosne
vagy 350 g gulrøtter, kuttet i biter (se tips) - 450 g vann
- 2 ts salt
- 250 g poteter, delt i biter (1 cm)
-
400
g brokkoli delt i buketter
vagy 400 g blandede grønnsaker (feks. gulrøtter, squash, sopp), delt i skiver (0.5 cm) - 2 klype malt svart pepper
- 50 - 100 g matfløte, ca 18% fett, etter smak
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsjon
- Kalória
- 2984 kJ / 713 kcal
- Fehérje
- 44 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 44 g
- Rost
- 10.7 g