Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 storfefileter (180-200 g per, 3 cm tykkelse)
- 2 ts havsalt
- ¾ ts malt svart pepper
- 4 kvister timian, fersk
- 1400 g vann (ca.), pass på at posene er helt dekket av vann (se tips)
-
30
g sitronsaft (se tips)
vagy 1 ts askorbinsyre - 50 g sjalottløk
- 1 - 2 kvister estragon, fersk, kun blader, etter smak
- 50 g tørr hvitvin
- 15 g hvitvinseddik
- 200 g smør, usaltet, delt i terninger, pluss 1 ss til steking
- 4 eggeplommer, fra middels store egg
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsjon
- Kalória
- 2926 kJ / 698 kcal
- Fehérje
- 46 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 56 g
- Telített zsír
- 32 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 93 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Kung Pao kylling
Nincs értékelés
Tradisjonell østerriksk gulasj
Nincs értékelés
Pulled pork burger
Nincs értékelés
Slow cooked kjøttboller i tomatsaus
Nincs értékelés
Lammelårrull med havrerot og søtpotet
Nincs értékelés
Pastasaus av skinke og purre
Nincs értékelés
Biff i stout
Nincs értékelés
Kroningskylling
Nincs értékelés
Tandoori kyllingwraps
Nincs értékelés
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Nincs értékelés
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Nincs értékelés
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Nincs értékelés