Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Sous-vide Jordbær med hvit sjokolademousse

Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 porsjoner

Összetevők

Hvit sjokolademousse
  • kjeks, digestive
    70 g
  • kremfløte avkjølt (se tips)
    200 g
  • hvit sjokolade i små biter
    100 g
  • vaniljestang kun frø (se tips)
    ¼
    ½ ts vaniljepasta
  • kremost
    200 g
Sous-vide Jordbær og sammensetting
  • jordbær kjerne fjernet og delt i to, eller i fire hvis de er store
    400 g
  • kanel, malt (választható)
    ¼ ts
  • appelsinskall (1 cm x 3-4 cm)
    2 stykker
  • vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
    1500 g
  • sitronsaft (se tips)
    30 g
    1 ts askorbinsyre

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porsjon

Nátrium 159 mg
Fehérje 7 g
Kalória 1615 kJ / 386 kcal
Zsír 29 g
Rost 1.5 g
Telített zsír 17 g
Szénhidrát 23 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése