Indrefilet av svin med sennepssaus
TM5 TM31 TM6

Indrefilet av svin med sennepssaus

4.0 (1 értékelés)

Összetevők

  • 450 g indrefilet av svin, delt i skiver (1 cm)
  • 100 g liten sjampinjong, fersk, delt i skiver
  • 75 g vermut, tørr
    vagy 75 g madeira vin, tørr eller søt
  • 100 g melk
  • 60 g løk, kuttet i halve
  • 1 hvitløksfedd (választható)
  • 2 ts grov sennep
  • 1 ts sterk sennep
  • 1 kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
    vagy 1 toppet ts hønsefond
  • 1 ts salt
  • 1 klype malt svart pepper, juster etter smak
  • 2 ss crème fraîche, min 30% fett
    vagy 2 ss fløte
  • 1 toppet ss stivelse, mais
  • 2 - 3 kvister persille, fersk, til pynt

Tápérték
ekkora adagban: 1 porsjon
Kalória
961 kJ / 230 kcal
Fehérje
28 g
Szénhidrát
8 g
Zsír
7 g
Rost
0.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése