Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner
TM5

Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner

(Nincs értékelés)

Összetevők

  • 40 g sjalottløk, delt i to
  • 1 hvitløksfedd
  • 20 g ingefær, fersk, skrellet, tynne skiver (2 mm)
  • 60 g Seville appelsinmarmelade
    vagy 60 g appelsinmarmelade
  • 1 klype timian, fersk blader
  • 20 g olivenolje
  • 20 g balsamico
    vagy 20 g sherryeddik
  • 50 g portvin
  • 550 g vann
  • 1 ts salt
  • ½ ts svart pepper, nykvernet, juster etter smak
  • 2 andebryst, uten skinn og bein (ca. 150-200 g hver) (se tips)
  • 350 g poteter, melne, skrellet, delt i små biter (1 cm)
  • ½ ts paprika krydder, søtt
  • 30 g smør
  • 120 g melk
  • 120 - 150 g grønne bønner, ferske, kuttet i biter (2 cm) hvis nødvendig

Tápérték
ekkora adagban: 1 porsjon
Kalória
3136 kJ / 750 kcal
Fehérje
43 g
Szénhidrát
60 g
Zsír
33 g
Rost
4.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése