Esplora una delle nuove Modalità di Bimby®TM6 con queste ricette di carne, pesce e verdure cucinate Sottovuoto a Bassa Temperatura. Esalta al meglio i sapori e i profumi delle pietanze, realizzando in casa sublimi piatti gourmet come nelle grandi cucine professionali.
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
2óra 30p
Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
5óra
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7óra
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2óra 30p
Vitello tonnato sottovuoto
5óra
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3óra 30p
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9óra
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2óra 30p
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3óra 30p
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9óra 30p
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1óra
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45p
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
2óra
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1óra 30p
Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto
1óra 30p
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1óra
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2óra
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1óra
Alici marinate sottovuoto
2óra 30p
Treccia di trota salmonata sottovuoto
1óra 30p
Contorno di carciofi sottovuoto
50p
Contorno di patate sauté sottovuoto
2óra
Contorno di zucchine sottovuoto
30p
Contorno di melanzane sottovuoto
40p
Contorno di funghi porcini sottovuoto
30p
