Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Merluzzo allo zenzero con crema di broccoli sottovuoto
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
-
1800 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
800 g di filetti di merluzzo (4x200 g ciascuno, spessore 2 cm)
-
5 pizzichi di sale
-
5 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g olio extravergine di oliva
-
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
350 g di broccoli le cimette
-
30 g scalogno
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
832.7 mg
Fehérje
41.2 g
Kalória
2099.7 kJ /
501.5 kcal
Zsír
27 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
5.2 g
Szénhidrát
23.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura Sottovuoto
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Frittatine di mare
35min
Hosomaki
2h
Sgombri all'agro
1h 45min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30min
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1h 30min
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35min
Spaghetti al tonno
40min
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Nessuna valutazione