Eszközök és tartozékok
Alici marinate sottovuoto
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
2 porzioni
Összetevők
Marinatura
-
500 g di acqua
-
10 g di sale
-
5 g zucchero
-
130 g di alici fresche pulite, senza testa e lische
Cottura delle alici
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di aceto bianco
-
insalata valeriana a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2006 mg
Fehérje
13.8 g
Kalória
1105.3 kJ /
264 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
2.9 g
Szénhidrát
9.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura Sottovuoto
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRiso basmati con gamberi speziati
40 dk
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
1sa
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 dk
Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate
45 dk
Trota salmonata al pesto di olive
35 dk
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 dk
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1sa 30 dk
Insalata di riso calda con calamari e zucca
1sa
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1sa 10 dk
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 dk
Coppe di gamberi e fagioli cannellini
30 dk
Baccalà alla portoghese
1sa 10 dk