Eszközök és tartozékok
Alici marinate sottovuoto
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 30p
2 porzioni
Összetevők
Marinatura
-
500 g di acqua
-
10 g di sale
-
5 g zucchero
-
130 g di alici fresche pulite, senza testa e lische
Cottura delle alici
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca) a julienne
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di aceto bianco
-
insalata valeriana a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
2006 mg
Fehérje
13.8 g
Kalória
1105.3 kJ /
264 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
2.9 g
Szénhidrát
9.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura Sottovuoto
25 Recept
Olaszország
Olaszország