Thermomix® pengefedél szükséges

Ennek a receptnek az elkészítéséhez Thermomix® lapátfedőre van szüksége. Bővebben

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto
TM6

Polpettone di manzo ripieno sottovuoto

4.1 (8 értékelés)

Összetevők

Polpettone di manzo

  • 15 g di pane raffermo
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 20 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 40 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carote a tocchetti
  • 50 g di mortadella a tocchetti
  • 300 g di carne trita di manzo
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di speck
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto

Terminare la preparazione

  • 1600 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
15855.4 kJ / 378.7 kcal
Fehérje
25.6 g
Szénhidrát
6.6 g
Zsír
27.3 g
Telített zsír
12.5 g
Rost
1 g
Nátrium
983.7 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése