Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

4.1 14 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

2 porzioni

Összetevők

Braciole di maiale

1400 g di acqua
600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Fritelle di patate

300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
50 g di acqua
2 uova
30 g di pangrattato
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1335 mg

Fehérje 94 g

Kalória 4572 kJ / 1092 kcal

Zsír 59 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 19.2 g

Szénhidrát 41.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Sottovuoto 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2óra

Lasagna autunnale

2óra

Involtini alla romana

1óra

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3óra 30p

Polenta bianca e salsiccia

1óra 30p

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1óra 45p

Polpettone allo speck con pere

1óra

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2óra 20p

Polpettone con salsa ai funghi

1óra 30p

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15p

Goulash ungherese

1óra 45p

Polpettone mortadella e pistacchio

50p

Összes megjelenítése