Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
Pesce spada bardato sottovuoto
-
10 fette di lardo (lunghezza 20 cm e spessore 3-4 mm)
-
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco
-
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno di finocchi croccanti
-
200 g di finocchi puliti e in quarti
-
15 olive taggiasche denocciolate
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva a piacere
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
olive taggiasche denocciolate, a piacere
-
finocchietto selvatico fresco, a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
256 mg
Fehérje
15.6 g
Kalória
1481.3 kJ /
353.8 kcal
Zsír
29.8 g
Rost
2 g
Telített zsír
10.8 g
Szénhidrát
4.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura Sottovuoto
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5óra 15p
Insalata fredda di polpo e patate
50p
Frittatine di mare
35p
Hosomaki
2óra
Sgombri all'agro
1óra 45p
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40p
Baccalà all'olio con scarola e olive
1óra 10p
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30p
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1óra 30p
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35p
Spaghetti al tonno
40p
Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto
Nincs értékelés