Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

4.7 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Pesce spada bardato sottovuoto

10 fette di lardo (lunghezza 20 cm e spessore 3-4 mm)
1 mazzetto di finocchietto selvatico fresco
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno di finocchi croccanti

200 g di finocchi puliti e in quarti
15 olive taggiasche denocciolate

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
olive taggiasche denocciolate, a piacere
finocchietto selvatico fresco, a piacere

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 256 mg

Fehérje 15.6 g

Kalória 1481.3 kJ / 353.8 kcal

Zsír 29.8 g

Rost 2 g

Telített zsír 10.8 g

Szénhidrát 4.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Sottovuoto 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1óra 30p

Penne risottate ai gamberi

30p

Marmitako di polpo

50p

Zuppa di merluzzo con spinaci

40p

Riso alla marinara

1óra 25p

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1óra

Frittelle di patate dolci e gamberi

Nincs értékelés

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20p

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50p

Involtini di pesce spada alla pantesca

1óra

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35p

Baccalà con peperoni cruschi

50p

Összes megjelenítése