Eszközök és tartozékok
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
4 porzioni
Összetevők
Ripieno
-
40 g di pangrattato
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
130 g di pancetta affumicata a cubetti
-
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaio di aceto
Pollo
-
1 petto di pollo (circa 700 g)
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
20 g di burro
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
1968.2 mg
Fehérje
72 g
Kalória
3216.3 kJ /
768.2 kcal
Zsír
47.9 g
Rost
1.3 g
Telített zsír
15.7 g
Szénhidrát
9.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura Sottovuoto
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBocconcini di vitello con peperoni
30p
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35p
Polpette di tacchino e spinaci
40p
Frittata allo speck
35p
Gyros veloci di maiale con tzatziki
2óra 30p
Salsiccia, zucca e patate con salsa
50p
Stufato di pollo e basilico
35p
Bocconcini di maiale al latte
50p
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45p
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13óra 20p
Cous cous marocchino
50p
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1óra 10p