Ugrás a fő tartalomra Keresés
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
4.9 64 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
4 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Ripieno
  • 40 g di pangrattato
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 130 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto
Pollo
  • 1 petto di pollo (circa 700 g)
  • 3 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 20 g di burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1968.2 mg
Fehérje 72 g
Kalória 3216.3 kJ / 768.2 kcal
Zsír 47.9 g
Rost 1.3 g
Telített zsír 15.7 g
Szénhidrát 9.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Sottovuoto 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Involtini di pollo con purè di patate dolci

4.7(43)

1 godz.

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(12)

2 godz. 40 min

Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)

4.5(43)

2 godz. 10 min

Medaglioni alla pizzaiola

4.7(261)

40 min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

4.2(132)

50 min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6(26)

30 min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

4.7(55)

1 godz. 25 min

Polpette di agnello con focaccine batbout

4.3(9)

1 godz. 30 min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

4.7(154)

30 min

Spiedini di crocchette di fagioli

4.4(38)

50 min

Lonza di maiale al forno con riso

5.0(1)

1 godz. 30 min

Pollo speziato con Tabbouleh

Brak ocen

 Összes megjelenítése