Salmone con crema di avocado sottovuoto

Salmone con crema di avocado sottovuoto

4.6 79 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

Crema di avocado

1 lime preferibilmente biologico
200 g di polpa di avocado a pezzi
1 pizzico di sale

Salmone

1450 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di filetti di salmone fresco (4x150 g, spessore 3 cm)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 72.5 mg

Fehérje 33.4 g

Kalória 1449.5 kJ / 346.2 kcal

Zsír 21.2 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 3.6 g

Szénhidrát 26.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Sottovuoto 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quiche salmone e rucola

1óra 40p

Polpette di fave e pecorino

40p

Gamberoni al Varoma con emulsione

30p

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1óra 20p

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1óra

Insalata di mare

1óra 30p

Tartare di salmone con avocado e uova

45p

Catalana di pesce e verdure

1óra 30p

Insalata di mare in vasetto

50p

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1óra 20p

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2óra 25p

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50p

Összes megjelenítése