Eszközök és tartozékok
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
Előkészítés 30p
Összesen 9óra 30p
4 porzioni
Összetevők
-
1 limone preferibilmente biologico
-
300 g di vino bianco
-
1 spicchio di aglio
-
2 pizzico di sale
-
80 g di miele
-
600 g di costolette di agnello
-
semi di finocchio q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno
-
6 cuori di carciofo
-
1 limone il succo
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
30 olio extravergine di oliva
-
40 g di vino bianco
-
100 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
776.5 mg
Fehérje
57.1 g
Kalória
3060.5 kJ /
731 kcal
Zsír
38.9 g
Rost
10.5 g
Telített zsír
14.2 g
Szénhidrát
40.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura Sottovuoto
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVitello tonnato
25 godz. 30 min
Agnello al vino
40 min
Roastbeef in salsa verde con patate
40 min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1 godz. 10 min
Roastbeef
55 min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 min
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1 godz.
Polpettone con crema di peperoni
55 min
Cannelloni al ragù
1 godz. 30 min
Coniglio in porchetta
1 godz. 20 min
Arrosto di vitello con carciofi
1 godz. 5 min
Roastbeef in salsa verde
40 min