Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

Capesante

1500 acqua
30 g di succo di limone
12 capesante
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa allo zafferano

50 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
1 bustina di zafferano in polvere
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

20 g di burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 226.2 mg

Fehérje 9.1 g

Kalória 1302.1 kJ / 311 kcal

Zsír 29.1 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 4.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Sottovuoto 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30p

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55p

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30p

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40p

Insalata di legumi, tonno e avocado

20p

Stoccafisso con i porri

50p

Polpette di fave e pecorino

40p

Seppie in salsa di verdure con riso

1óra

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1óra 10p

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40p

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1óra 45p

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1óra 10p

Összes megjelenítése