Eszközök és tartozékok
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
Capesante
-
1500 acqua
-
30 g di succo di limone
-
12 capesante
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Salsa allo zafferano
-
50 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
20 g di burro
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
226.2 mg
Fehérje
9.1 g
Kalória
1302.1 kJ /
311 kcal
Zsír
29.1 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
15 g
Szénhidrát
4.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cottura Sottovuoto
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCuori di merluzzo con patate e fagiolini
40p
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25p
Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli
40p
Seppie in zimino
40p
Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano
50p
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45p
Alici marinate all'arancia e limone con peperoni
1óra 45p
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40p
Sogliola gratinata e mele
40p
Trota alla piemontese
1óra
Riso basmati con gamberi speziati
40p
Anguille in umido
40p