Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 porzioni

Összetevők

Capesante

1500 acqua
30 g di succo di limone
12 capesante
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa allo zafferano

50 g di cipolla a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
1 bustina di zafferano in polvere
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

20 g di burro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 226.2 mg

Fehérje 9.1 g

Kalória 1302.1 kJ / 311 kcal

Zsír 29.1 g

Rost 0.2 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 4.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura Sottovuoto 25 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Polpette di fave e pecorino

40min

Alici alla Reggina

45min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5u. 30min

Filetti di halibut con cipolla di Tropea e pomodorini

30min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1u. 30min

Insalata di pesce spada e pinoli

40min

Tartare al tonno e avocado

1u. 15min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1u. 45min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40min

Összes megjelenítése