Meine vegane Küche

61 Recept

Siegfried Kröpfl und Thermomix® machen Ihre Küche vegan! Praktische Basics, kreative Alltagsküche und österreichische Klassiker machen veganes Kochen einfach und abwechslungsreich.

Mandeldrink

Mandeldrink

20p

Cremiger Haferdrink

Cremiger Haferdrink

10p

Cashewsahne

Cashewsahne

5p

Mandelsahne

Mandelsahne

5p

Haselnussmus

Haselnussmus

1óra 30p

Weißes Mandelmus

Weißes Mandelmus

1óra 5p

Cashew-Joghurt

Cashew-Joghurt

12óra 10p

Veganer Sauerrahm

Veganer Sauerrahm

10óra 15p

Vegane Mayonnaise

Vegane Mayonnaise

5p

Gemüsefond/-suppe

Gemüsefond/-suppe

50p

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (vegan)

10p

Zitronensalzpaste

Zitronensalzpaste

10p

Vegane Eierspeise

Vegane Eierspeise

10p

Cashewkäse-Pralinen

Cashewkäse-Pralinen

2óra 45p

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

35p

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

Haferbrei mit Früchten und Zimt (vegan)

15p

Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)

Hafermilchreis mit Mangopüree (vegan)

55p

Hanf-Himbeer-Drink (vegan)

Hanf-Himbeer-Drink (vegan)

5p

Haselnussaufstrich

Haselnussaufstrich

8óra 5p

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)

45p

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)

15p

Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)

Feuriger Bohnenaufstrich (vegan)

10p

Veganer Eiaufstrich

Veganer Eiaufstrich

10p

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50p

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

1óra 10p

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

Gefüllte Germteigstangerl (vegan)

1óra 40p

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

1óra 40p

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1óra

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45p

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

Kürbismelange mit Kürbiskernöl (vegan)

30p

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

45p

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)

35p

Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

1óra

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40p

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1óra 30p

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1óra 20p

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45p

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1óra 30p

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45p

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1óra

Erdäpfelgulasch (vegan)

Erdäpfelgulasch (vegan)

1óra 10p

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1óra 15p

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)

30p

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8óra 30p

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50p

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1óra 40p

Gebackene Apfelringe (vegan)

Gebackene Apfelringe (vegan)

40p

Germknödel mit Mohn (vegan)

Germknödel mit Mohn (vegan)

1óra 30p

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1óra 15p

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

Gedämpfte Grießstruderl mit Brombeersauce (vegan)

1óra 20p

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

1óra 45p

Grießpudding mit Mango (vegan)

Grießpudding mit Mango (vegan)

20p

Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)

Pfirsich-Wein-Creme im Glas (vegan)

2óra 15p

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

Birnen-Schokoladen-Törtchen im Glas (vegan)

1óra 30p

Schokoladentarte (vegan)

Schokoladentarte (vegan)

9óra 45p

Pfirsichtarte (vegan)

Pfirsichtarte (vegan)

2óra

Zwetschkenkuchen (vegan)

Zwetschkenkuchen (vegan)

1óra

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

Heidelbeerkuchen (glutenfrei, vegan)

1óra 10p

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

Nuss-Kokos-Schnitten (vegan)

1óra 15p

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

Kürbismuffins mit Zitronen-Minz-Glasur (vegan)

45p

Mohnschnecken (vegan)

Mohnschnecken (vegan)

1óra 10p