Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g Kren, frisch, geschält, in Scheiben
- 4 EL veganer Sauerrahm
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 20 g Sonnenblumenöl
- 300 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken (3 cm)
- 500 g Wasser
- 80 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Chilipulver
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 120 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
- 20 g Orangensaft, frisch gepresst
- 1 TL Agavensirup
- 1 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, zum Garnieren
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1020 kJ / 244 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40min
Rosenkohl-Kartoffel-Suppe
45 dk
Erbsen-Möhren-Eintopf
1sa
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Paprika-Curry-Suppe mit Rindfleisch
50min
Wirsingsuppe
35 Min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh
40min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
30 dk
Erdäpfelcremesuppe mit Leberkäse-Croutons
35 Min
Pannonische Bohnensuppe
50min
Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei
55 Min