Artischockensuppe (vegan)
TM6 TM5

Artischockensuppe (vegan)

4.0 (20 értékelés)

Összetevők

  • 1000 g Wasser, etwas mehr für die Artischocken
  • 4 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 500 g frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Sonnenblumenöl
  • 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
  • Olivenöl zum Braten
  • 2 TL Balsamico-Essig, dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 100 g vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
661 kJ / 158 kcal
Fehérje
5 g
Szénhidrát
9 g
Zsír
11 g
Rost
11.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése