Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

4.0 21 értékelés
Előkészítés 45p
Összesen 1óra
6 Portionen

Összetevők

  • Wasser etwas mehr für die Artischocken
    1000 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    4 EL
  • frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
    500 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Sonnenblumenöl
    20 g
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
    4 TL
  • Olivenöl zum Braten
  • Balsamico-Essig dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)
    100 g

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 5 g
Kalória 661 kJ / 158 kcal
Zsír 11 g
Rost 11.4 g
Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése