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Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
4.4 115 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 45p
4 Portionen
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Összetevők

  • frische Pilze (z.B. braune Champignongs, Steinpilze), halbiert
    300 g
  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • Zwiebeln geviertelt
    270 g
  • vegane Margarine in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    180 g
  • Öl zum Braten
  • Sojadrink
    200 g
  • Oregano, getrocknet nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Semmelwürfel (vegan)
    250 g
  • Maisstärke
    20 g
  • frischer Kren in Scheiben (5 mm)
    40 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 Spritzer
  • Wasser
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
    1 TL
  • vegane Sahne (z.B. Sojasahne)
    300 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 18 g
Kalória 3248 kJ / 776 kcal
Zsír 60 g
Rost 11.7 g
Szénhidrát 43 g

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