Neste livro encontra uma seleção das melhores receitas da revista Bimby®, Momentos de Partilha de 2014. Ideias para o dia-a-dia mas também para ocasiões especiais e, acima de tudo, sugestões para poder diversificar as suas refeições.
Iogurte de morango
13ч.
Iogurte líquido de ameixa e aveia
12ч.
Queijo fresco e requeijão
48ч.
Queijo tipo mascarpone
16ч.
Granola
45 мин.
Barras de cereais com alperce
30 мин.
Molho piripíri
30 мин.
Molho de tomate e manjericão
25 мин.
Smoothie de framboesa e coco
5 мин.
Smoothie de nectarina e amora
5 мин.
Limonada de melancia
5 мин.
Cocktail de maracujá e lima
5 мин.
Gin fizz com espuma de lima
10 мин.
Sangria de pepino
30 мин.
Palitos de presunto
50 мин.
Cogumelos recheados
35 мин.
Choux de camarão com molho de açafrão
1ч. 30 мин.
Alheira com brócolos e ovos de codorniz
40 мин.
Patê de sardinha
5 мин.
Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado
20 мин.
Pão de alho com guacamole
25 мин.
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 мин.
Brie com mel e orégãos
30 мин.
Espargos com presunto
45 мин.
Mexilhões com molho de natas e coentros
40 мин.
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50 мин.
Bolachas de sementes e quinoa
1ч. 30 мин.
Scones de cebola e tomilho
30 мин.
Aperitivos de cebola caramelizada
50 мин.
Empadas de carne de porco
2ч. 5 мин.
Tarteletes de bacon e cogumelos
55 мин.
Tartes de alho-francês e cenoura
1ч. 15 мин.
Tarte de Brie e legumes
40 мин.
Folhado de salmão
40 мин.
Quiche de alho-francês e camarão
1ч. 10 мин.
Quiche de fiambre e chalotas
1ч. 10 мин.
Quiche de bolonhesa e legumes
1ч. 10 мин.
Folar de carnes
2ч. 20 мин.
Focaccia de sardinha
1ч. 20 мин.
Piza com batata e alecrim
50 мин.
Piza vegetariana
1ч. 45 мин.
Piza com base de curgete
2ч. 10 мин.
Piza 4 estações
1ч.
Piza a metro
1ч. 10 мин.
Aveludado de cebola e tomilho
40 мин.
Aveludado de lentilhas
40 мин.
Creme de batata com ovo cozido
40 мин.
Creme de espargos com parmesão
30 мин.
Creme de brócolos e queijo camembert
45 мин.
Creme de beterraba e laranja
40 мин.
Creme de couve-flor com couve roxa
30 мин.
Sopa de nabiças
35 мин.
Sopa de farrapos à alentejana
45 мин.
Canja de conquilhas
2ч. 20 мин.
Arroz de lingueirão
2ч. 35 мин.
Arroz de atum com coentros
40 мин.
Risoto de curgete e camarão
35 мин.
Esparguete com atum e molho arrabiata
40 мин.
Esparguete preto com camarão agridoce
50 мин.
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35 мин.
Arroz de pato com cogumelos e bacon
1ч. 30 мин.
Arroz de cabidela
50 мин.
Massa com cogumelos e bacon
50 мин.
Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão
1ч. 5 мин.
Lasanha de frango e espinafres
1ч. 40 мин.
Risoto de soja
35 мин.
Risoto de espinafres e queijo azul
25 мин.
Massa com frutos secos e tomate seco
30 мин.
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1ч.
Açorda de marisco
30 мин.
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1ч. 35 мин.
Bacalhau com espargos e camarão
1ч.
Caril de camarão com batatinhas novas
35 мин.
Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
1ч.
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45 мин.
Gratinado de aipo com cherne
45 мин.
Migas de broa com bacalhau
30 мин.
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 мин.
Robalos com feijão-verde
30 мин.
Rolo de espinafres e salmão
55 мин.
Salada de batata e camarão com molho cocktail
40 мин.
Temaki de salmão
45 мин.
Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce
1ч. 30 мин.
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45 мин.
Vitela tonnata
50 мин.
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
1ч.
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 мин.
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 мин.
Coelho à diplomata
50 мин.
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1ч. 15 мин.
Almôndegas de frango asiáticas
40 мин.
Fajitas
30 мин.
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
1ч. 25 мин.
Crumble de frango com linguiça
45 мин.
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1ч.
Vitela guisada com massa
9ч. 20 мин.
Hambúrgueres de feijão-preto
40 мин.
Rolo de alcachofra e frutos secos
55 мин.
Tacos vegetarianos
25 мин.
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 мин.
Salada de espargos e lentilhas
1ч.
Ovos verdes
40 мин.
Peixinhos da horta com molho de salsa
40 мин.
Salada de três leguminosas
35 мин.
Medalhões de quinoa
50 мин.
Nuggets de tofu
25 мин.
Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres
1ч. 30 мин.
Timbale de ervilhas e curgete
1ч. 10 мин.
Artisan bread
1ч. 30 мин.
Megassanduiche com pão de alho
1ч. 30 мин.
Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco
50 мин.
Pão com chouriço
1ч. 30 мин.
Pão de alho e ervas
1ч. 40 мин.
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35 мин.
Bolachas de leite condensado cozido
1ч.
Bolo de ananás
2ч.
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2ч. 20 мин.
Bolo zebra
55 мин.
Bolo pudim
3ч.
Bolo de chocolate sem farinha
1ч. 45 мин.
Angel cake de avelã
40 мин.
Madalenas de pistácio e limão
30 мин.
Bolas de Berlim
2ч. 40 мин.
Torta de limão
30 мин.
Fofos com creme de laranja
1ч.
Queijadinhas
40 мин.
Waffles com mel e frutos secos
40 мин.
Bolachas de chocolate e amendoim
30 мин.
Mini guardanapos
25 мин.
Petits gâteaux de goiaba
30 мин.
Farófias
20 мин.
Crumble de maçã e framboesa
1ч. 20 мин.
Alfajor
1ч. 20 мин.
Cheesecake com lemon curd
3ч. 30 мин.
Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa
1ч. 20 мин.
Sanduíche de cookies com gelado de noz
8ч. 50 мин.
Pudim gelado de leite condensado
8ч. 20 мин.
Gelado de apple crumble
8ч. 30 мин.
Gelado de mel e amêndoa
8ч.
Mousse de mirtilo
12ч.
Tarte gelada de leite condensado
12ч.
Serradura
5 мин.
Pudim de maracujá
2ч. 5 мин.
Baba de camelo e avelãs
30 мин.
Rocky road
8ч.
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
3ч.
Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera
1ч. 20 мин.
Gressinos com dip de chocolate branco
25 мин.
Batido de bolachas de cacau
5 мин.
Pãezinhos enrolados
1ч. 45 мин.
