Dispozitive și accesorii
Red lentil cauliflower dahl
Prep 20 min.
Total 35 min.
6 portions
Ingrediente
-
brown onion cut into quarters1
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled2 - 3 cm
-
piece fresh turmeric peeled2 - 3 cm
-
extra virgin olive oil40 g
-
ground cumin½ tsp
-
ground coriander1 tsp
-
garam masala1 tsp
-
dried red lentils rinsed and drained250 g
-
coconut milk400 g
-
filtered water300 g
-
salt (optional - see Tips)½ tsp
-
cauliflower broken into bite-size florets300 g
-
fresh coriander leaves, for garnish (optional)
-
fresh long red chilli cut into slices, for garnish (optional)
-
cooked rice or flat bread, to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
13.4 g
Calorii
1420.3 kJ /
338.2 kcal
Grăsimi
18.4 g
Fibre
6.3 g
Carbohidrați
26.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSweet potato lentil pie
50 min.
Tomato and lentil dahl
35 min.
Three-bean shepherd's pie
26h
Hearty lentil chilli
50 min.
Lentil bolognese
30 min.
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min.
Ricotta dumplings with napoli sauce
55 min.
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 min.
Layered veggie-loaded pesto pasta
30 min.
Soba noodle mee goreng
40 min.
Vegetable Massaman curry
45 min.
Tomato pasta with vegetables and feta
30 min.