Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 brown onion, cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 2 - 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 - 3 cm piece fresh turmeric, peeled
- 40 g extra virgin olive oil
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp garam masala
- 250 g dried red lentils, rinsed and drained
- 400 g coconut milk
- 300 g filtered water
- ½ tsp salt (optional - see Tips)
- 300 g cauliflower, broken into bite-size florets
- fresh coriander leaves, for garnish (optional)
- fresh long red chilli, cut into slices, for garnish (optional)
- cooked rice or flat bread, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1420.3 kJ / 338.2 kcal
- Proteine
- 13.4 g
- Carbohidrați
- 26.6 g
- Grăsimi
- 18.4 g
- Fibre
- 6.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Palak paneer
45min
Satay noodle salad
35min
All in one bowl bolognese
40min
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
2h 25min
Gobi masala
30min
Zucchini, lentil and coconut stew
30min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Spinach and artichoke penne
1h 5min