Dispozitive și accesorii
Red lentil cauliflower dahl
Prep 20 min.
Total 35 min.
6 portions
Ingrediente
-
brown onion cut into quarters1
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled2 - 3 cm
-
piece fresh turmeric peeled2 - 3 cm
-
extra virgin olive oil40 g
-
ground cumin½ tsp
-
ground coriander1 tsp
-
garam masala1 tsp
-
dried red lentils rinsed and drained250 g
-
coconut milk400 g
-
filtered water300 g
-
salt (optional - see Tips)½ tsp
-
cauliflower broken into bite-size florets300 g
-
fresh coriander leaves, for garnish (optional)
-
fresh long red chilli cut into slices, for garnish (optional)
-
cooked rice or flat bread, to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
13.4 g
Calorii
1420.3 kJ /
338.2 kcal
Grăsimi
18.4 g
Fibre
6.3 g
Carbohidrați
26.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h
Cauliflower hummus with green vegetables
1h
Hearty lentil chilli
50 min.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 min.
Mushroom and sauerkraut pierogi
2h 30 min.
The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)
20 min.
Hasselback beetroot salad with macadamia cream
1h
Coriander pesto pizza
1h 30 min.
Risotto pomodori with burrata
30 min.
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 min.
Bean ratatouille with halloumi
30 min.
Goats cheese and caramelised onion mille feuille
1h 50 min.