Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ricotta cheese
- 1500 g full cream milk
- 40 g white vinegar
Dumplings
- 100 g bread, stale or frozen, cut into pieces
- 100 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 1 tsp sea salt
- olive oil, for greasing
Napoli sauce
- 1 brown onion, cut into halves
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 400 g canned diced tomatoes
- 300 g tomato passata
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g water
- 1 pinch ground black pepper
- Parmesan cheese, grated to serve
- fresh basil, leaves only, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2419 kJ / 576 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 49 g
- Grăsimi
- 29.6 g
- Grăsimi saturate
- 14.3 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 1904.7 mg
Rețete alternative
Afișare toateMushroom croustade
1h 35min
Pierogi (Cheese dumplings)
1 Std. 30 Min
Pickled red onions
Nu există evaluări
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 min
Chhole (chickpea curry) and rice
45 min
Yellow chicken curry with rice
1 godz.
Ancho chilli bean bowl
Nu există evaluări
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 min
All in one bowl bolognese
40 min
Walnut and spinach pesto
5 Min
Charred leek gulai sayur
Nu există evaluări