Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 800 g boneless pork belly, rind on, cut into pieces (5 cm)
- 50 g rock sugar, broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
- 25 g light soy sauce
- 5 g dark soy sauce
- 60 g Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 50 - 80 g water (optional - see Tips)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Valori nutritive
- per 4 portions
- Calorii
- 8455.2 kJ / 2013.1 kcal
- Proteine
- 161.3 g
- Carbohidrați
- 52.9 g
- Grăsimi
- 131.1 g
- Grăsimi saturate
- 48.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 2368.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken korma with cashews
30min
Creamy beef curry and rice
1h 15min
Turkey taco salad bowl
15min
Chicken, leek and corn pie
1h 15min
Creamy beef curry
1h 15min
Coconut poached chicken salad
45min
Baked Chicken Pizzaiola
55 Min
Beef fajitas
30min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 Min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40min
Korean barbecue chicken with rice
45min
Chicken gyros with tzatziki
30min