Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 112 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

piece fresh ginger peeled
3 cm
boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
800 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
5 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
60 g
water (optional - see Tips)
50 - 80 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 2368.1 mg

Proteine 161.3 g

Calorii 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Grăsimi 131.1 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 48.8 g

Carbohidrați 52.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Made in Taiwan 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Honey mustard chicken with rice and vegetables

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1h 5 min.

Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

50 min.

Sri Lankan red beef curry

Sri Lankan red beef curry

1h 40 min.

Chicken with capsicum

Chicken with capsicum

45 min.

Chicken tikka masala with saffron rice

Chicken tikka masala with saffron rice

4h 40 min.

Creole jambalaya

Creole jambalaya

1h

Quick chicken curry

Quick chicken curry

35 min.

Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

1h 30 min.

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

1h 50 min.

Butterflied chilli lemon chicken and rice

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1h 45 min.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 min.

Easy Chinese beef and tomato

Easy Chinese beef and tomato

40 min.

Afișare toate