Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

3.4 113 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

piece fresh ginger peeled
3 cm
boneless pork belly, rind on cut into pieces (5 cm)
800 g
rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips)
50 g
light soy sauce
25 g
dark soy sauce
5 g
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
60 g
water (optional - see Tips)
50 - 80 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 2368.1 mg

Proteine 161.3 g

Calorii 8455.2 kJ / 2013.1 kcal

Grăsimi 131.1 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 48.8 g

Carbohidrați 52.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Around Asia 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Made in Taiwan 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Thai red chicken curry

Thai red chicken curry

30 min.

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15 min.

Family chicken galette

Family chicken galette

1h 55 min.

Sticky drumettes

Sticky drumettes

2h 45 min.

Beef fajitas

Beef fajitas

30 min.

Lala's creamy lemon butter chicken

Lala's creamy lemon butter chicken

1h 10 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 min.

High protein chicken parmi hot pocket

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15 min.

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1h 45 min.

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 min.

Gozleme

Gozleme

1h 40 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Afișare toate