Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7 211 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

bone-in skinless chicken thigh (4-6 pieces)
800 - 1000 g
ground turmeric
2 tsp
garlic cloves
2
onion cut into halves
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
long red chilli trimmed and cut into halves
1
fresh turmeric
3 cm
sea salt
1 pinch
coconut oil
3 tbsp
water
120 g
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
makrut lime leaves
4
fresh green beans trimmed
300 g
fresh Thai basil leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
fresh coriander leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
raw cashews toasted and roughly chopped, to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 1021.5 mg

Proteine 201.7 g

Calorii 12508.9 kJ / 2989.7 kcal

Grăsimi 218.2 g

Fibre 24.8 g

Grăsimi saturate 167.2 g

Carbohidrați 89.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A taste of Gwinganna 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Easy lamb hotpot

2h

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min.

Coconut poached chicken salad

45 min.

Beef tacos

25 min.

Baked chicken pizzaiola

55 min.

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20 min.

Low carb gluten free lamb lasagne

1h 40 min.

Asian-style pork noodles

1h

Pork pies

2h 20 min.

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30 min.

Zucchini lasagne

1h 30 min.

Caprese hasselback chicken

40 min.

Afișare toate