Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

4.7 217 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

bone-in skinless chicken thigh (4-6 pieces)
800 - 1000 g
ground turmeric
2 tsp
garlic cloves
2
onion cut into halves
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
long red chilli trimmed and cut into halves
1
fresh turmeric
3 cm
sea salt
1 pinch
coconut oil
3 tbsp
water
120 g
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
makrut lime leaves
4
fresh green beans trimmed
300 g
fresh Thai basil leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
fresh coriander leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
raw cashews toasted and roughly chopped, to serve (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 1021.5 mg

Proteine 201.7 g

Calorii 12508.9 kJ / 2989.7 kcal

Grăsimi 218.2 g

Fibre 24.8 g

Grăsimi saturate 167.2 g

Carbohidrați 89.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A taste of Gwinganna 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quick turkey taco bowl

15 min

Sweet and sour pork ribs

40 min

Chicken meatballs with coconut rice

35 min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 min

Quinoa salad with chicken and avocado

1 h 15 min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1 h

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 h

Sour cream and chicken enchiladas

1 h 10 min

Lamb shanks with risoni and feta

3 h 50 min

Lamb fajitas

30 min

Layered chicken dinner

1 h 45 min

Afișare toate