Sari la conținutul principal Căutare
Chicken and mango salad

Chicken and mango salad
4.3 36 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh coriander stems, roots, and leaves, cut into pieces
    2 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • fresh long green chillies trimmed and deseeded, if preferred
    2
  • coconut milk
    270 g
  • water
    1000 g
  • oil
    10 g
  • sea salt
    1 tsp
  • jasmine rice
    250 g
  • chicken tenderloins cut into bite-sized pieces
    500 g
  • fresh bean sprouts to taste
    50 - 100 g
  • red capsicum sliced
    1
  • mango cut into cubes
    1
  • cucumber cut into pieces (1 cm)
    ½
  • fresh mint leaves only, finely shredded
    1 sprig
  • salted peanuts roasted and roughly chopped
    2 - 3 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 710.1 mg
Proteine 19 g
Calorii 2309.8 kJ / 552.1 kcal
Grăsimi 23.6 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 9.5 g
Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Summer Harvest 14 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3(12)

1h

Beetroot and tequila cured salmon

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24h 20 min.

Herby potato salad with crisp topping

Herby potato salad with crisp topping

4.6(8)

50 min.

Mini chive pikelets with mushrooms

Mini chive pikelets with mushrooms

4.3(6)

1h

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

4.8(29)

45 min.

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

4.7(11)

15 min.

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1(15)

5 min.

Wonton soup

Wonton soup

4.4(110)

1h

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1h 5 min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5(61)

1h 20 min.

Prawn and trout terrine with horseradish cream

Prawn and trout terrine with horseradish cream

4.9(8)

3h 25 min.

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

4.8(11)

50h 15 min.

 Afișare toate