Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chicken rice
- 100 g red cabbage, cut into pieces (5-6 cm)
- 1 carrot (approx. 100 g), cut into matchsticks
- 1000 g water
- 250 g jasmine rice
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 500 g chicken tenderloins, cut into strips (approx. 2 cm wide)
- 2 tsp sesame oil
- fresh ground black pepper, to season
Korean barbecue sauce
- 2 garlic cloves
- 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 40 g soy sauce
- 50 g rice wine vinegar
- 60 g water
- 60 g soft dark brown sugar
- 2 eggs, lightly beaten
- 1 pinch salt, to season
- 1 pinch ground black pepper, to season
Assembly
- 130 g bean sprouts
- 50 g fresh baby spinach leaves
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only
- 2 spring onions/shallots, white part only, cut into thin slices for garnishing
- 1 tsp black sesame seeds, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Proteine
- 25.9 g
- Carbohidrați
- 45.3 g
- Grăsimi
- 5.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 923.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken korma with cashews
30 min
Creamy beef curry and rice
1 godz. 15 min
Turkey taco salad bowl
15 min
Chicken, leek and corn pie
1 godz. 15 min
Creamy beef curry
1 godz. 15 min
Coconut poached chicken salad
45 min
Baked Chicken Pizzaiola
55 min
Beef fajitas
30 min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 min
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min