Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

4.4 77 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

6 pieces

Ingrediente

Red cabbage and carrot salad

roasted salted peanuts
100 g
fresh coriander leaves only
1 bunch
red cabbage cut into pieces
100 g
carrot cut into pieces
50 g
sesame oil
20 g
brown sugar
10 g
dried chilli flakes
¼ tsp

Dough

water
175 g
dried instant yeast
1 tsp
brown sugar
1 tsp
plain flour
350 g
sunflower oil
10 g
sea salt
¼ tsp

Marinated pork belly and assembly

garlic cloves
2
fresh ginger peeled and thinly sliced
30 g
sunflower oil plus extra to brush and grease
20 g
red onion thinly slice
100 g
boneless skinless pork belly lean, cut into pieces (2-3 cm)
600 g
brown sugar
20 g
ground aniseed
1 tsp
white wine
100 g
tamari sauce
100 g
water
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 1063.9 mg

Proteine 23.2 g

Calorii 4130.7 kJ / 987.3 kcal

Grăsimi 71.6 g

Fibre 7.2 g

Grăsimi saturate 21.7 g

Carbohidrați 62.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lamb and feta meatballs

30 Min

Southern-style pork and bean casserole

40 Min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min

Texas-style lovely legs

4 Std.

Chicken and mushroom lasagne

1 Std. 55 Min

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Quick chicken curry

35 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 Std.

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40 Min

Pulled pork burger

5 Std.

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 Std. 55 Min

Afișare toate