Remoulade chicken with prosciutto potatoes

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7 104 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

Chicken and potatoes
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    40 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • ground sweet paprika
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • salt to season
  • chicken tenderloins (see Tips)
    500 - 600 g
  • hot water
    500 g
  • new baby potatoes unpeeled and cut into quarters
    400 - 500 g
  • prosciutto cut into bite-size pieces
    100 g
  • pickled capers
    2 tbsp
Salad with buttermilk dressing
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • pickled gherkins (approx. 40 g), cut into halves
    2
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
  • buttermilk
    100 g
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • baby cos lettuce trimmed and cut into wedges
    1 - 2
  • Parmesan cheese shaved, to serve (optional)

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 893.5 kcal / 3752.8 kJ
Proteine 35.5 g
Grăsimi 59 g
Carbohidrați 53.6 g
Fibre 5.8 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Sodiu 2869.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate