Remoulade chicken with prosciutto potatoes
TM6 TM5

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

4.7 (99 evaluări)

Ingrediente

Chicken and potatoes

  • 1 garlic clove
  • 40 g olive oil
  • 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
  • 1 tsp ground sweet paprika
  • 1 tsp dried oregano
  • 2 pinches ground black pepper
  • salt, to season
  • 500 - 600 g chicken tenderloins (see Tips)
  • 500 g hot water
  • 400 - 500 g new baby potatoes, unpeeled and cut into quarters
  • 100 g prosciutto, cut into bite-size pieces
  • 2 tbsp pickled capers

Salad with buttermilk dressing

  • 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 pickled gherkins (approx. 40 g), cut into halves
  • 100 g mayonnaise (see Tips)
  • 100 g buttermilk
  • ¼ tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 - 2 baby cos lettuce, trimmed and cut into wedges
  • Parmesan cheese, shaved, to serve (optional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3752.8 kJ / 893.5 kcal
Proteine
35.5 g
Carbohidrați
53.6 g
Grăsimi
59 g
Grăsimi saturate
10.2 g
Fibre
5.8 g
Sodiu
2869.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate