Alap szakácskönyv

133 Công thức

Az Alap szakácskönyv (TM6 kiadás) segítségével csodálatos ínyencségeket készíthet családja számára nap mint nap.

Egyszerű joghurt, edénykékben

Egyszerű joghurt, edénykékben

12h

Omlós tészta

Omlós tészta

5 phút

Linzer tészta

Linzer tészta

1h 50 phút

Alap kenyértészta

Alap kenyértészta

5 phút

Gyors leveles tészta

Gyors leveles tészta

2h

Képviselőfánk tészta

Képviselőfánk tészta

2h

Friss nyers tészta

Friss nyers tészta

1h

Palacsinta

Palacsinta

1h 15 phút

Amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta

40 phút

Főtt tojás

Főtt tojás

20 phút

Párolt rizs

Párolt rizs

25 phút

Zöldséges ételízesítő

Zöldséges ételízesítő

45 phút

Csirkehúsos ételízesítő

Csirkehúsos ételízesítő

45 phút

Vágott (vegyes)  zöldség saláta

Vágott (vegyes) zöldség saláta

10 phút

Káposztasaláta (Coleslaw)

Káposztasaláta (Coleslaw)

10 phút

Gyors sajt szuflé

Gyors sajt szuflé

45 phút

Sült spenótos tojás

Sült spenótos tojás

40 phút

Párolt káposztás-sertéshúsos táska

Párolt káposztás-sertéshúsos táska

1h 35 phút

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

45 phút

Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

50 phút

Gomba krémleves

Gomba krémleves

20 phút

Sütőtök krémleves

Sütőtök krémleves

35 phút

Csicseriborsó leves spenóttal

Csicseriborsó leves spenóttal

40 phút

Minestrone (Olasz zöldségleves)

Minestrone (Olasz zöldségleves)

45 phút

Fűszeres marokkói lencseleves

Fűszeres marokkói lencseleves

40 phút

Borscht (orosz céklaleves)

Borscht (orosz céklaleves)

50 phút

Parmezános rizottó

Parmezános rizottó

30 phút

Spagetti carbonara

Spagetti carbonara

40 phút

Tagliatelle vargányával

Tagliatelle vargányával

1h

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30 phút

Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

35 phút

Csirkemell pizzaiola

Csirkemell pizzaiola

55 phút

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

30 phút

Csirke garam masala

Csirke garam masala

50 phút

Gyors Thai csirke curry

Gyors Thai csirke curry

40 phút

Baconba csomagolt pulykacomb burgonyával

Baconba csomagolt pulykacomb burgonyával

1h 40 phút

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

35 phút

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1h 10 phút

Kínai sertés zöldségekkel

Kínai sertés zöldségekkel

1h 20 phút

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1h 20 phút

Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

1h

Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

1h 40 phút

Marhapörkölt zsemlegombóccal

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1h 30 phút

Paradicsomos húsgombócok

Paradicsomos húsgombócok

45 phút

Tepsis fasírt

Tepsis fasírt

1h 20 phút

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1h

Chilli con carne

Chilli con carne

40 phút

Pisztráng hollandi mártással

Pisztráng hollandi mártással

50 phút

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

50 phút

Tőkehal citrusos vajjal

Tőkehal citrusos vajjal

50 phút

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

50 phút

Párolt thai halpogácsák

Párolt thai halpogácsák

45 phút

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

45 phút

Quinoa saláta ropogós zöldségfélékkel

Quinoa saláta ropogós zöldségfélékkel

30 phút

Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

50 phút

Tofu pörkölt

Tofu pörkölt

30 phút

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

45 phút

Töltött zöldségek

Töltött zöldségek

1h 20 phút

Burgonya tócsni

Burgonya tócsni

45 phút

Sajtos karfiol

Sajtos karfiol

55 phút

Lencse muszaka

Lencse muszaka

2h 20 phút

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

45 phút

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

45 phút

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1h 10 phút

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

1h 25 phút

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

1h

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

1h 40 phút

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

1h 10 phút

Paradicsomos rizs

Paradicsomos rizs

30 phút

Burgonyapüré

Burgonyapüré

50 phút

Ratatouille (Francia lecsó)

Ratatouille (Francia lecsó)

40 phút

Sült zöldségek

Sült zöldségek

10 phút

Sajtos keksz

Sajtos keksz

2h 30 phút

Gombás pite

Gombás pite

1h 40 phút

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 phút

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 phút

Rusztikus kenyér

Rusztikus kenyér

2h

Szendvics kenyér

Szendvics kenyér

3h

Hagymás focaccia

Hagymás focaccia

2h

Ötmagos kenyér

Ötmagos kenyér

1h 50 phút

Pita

Pita

2h

Bagett

Bagett

3h 45 phút

Fonottkalács

Fonottkalács

2h 20 phút

Csokoládés mogyorókrém

Csokoládés mogyorókrém

45 phút

Eperlekvár

Eperlekvár

1h 5 phút

Citromkrém

Citromkrém

1h

Paradicsomszósz

Paradicsomszósz

40 phút

Bazsalikomos pesto

Bazsalikomos pesto

10 phút

Karamellizált vöröshagymás chutney (fűszeres szósz)

Karamellizált vöröshagymás chutney (fűszeres szósz)

24h

Besamel mártás

Besamel mártás

15 phút

Hollandi mártás

Hollandi mártás

15 phút

Berni mártás

Berni mártás

15 phút

Majonéz

Majonéz

5 phút

Ketchup

Ketchup

1h 15 phút

Mustáros-kapros szósz

Mustáros-kapros szósz

2h 15 phút

Mangó chutney

Mangó chutney

1h 20 phút

Vanília puding

Vanília puding

15 phút

Csokoládé puding

Csokoládé puding

1h 20 phút

Karamell krém (flan)

Karamell krém (flan)

3h

Csokoládé mousse

Csokoládé mousse

3h 20 phút

Erdei gyümölcs hab

Erdei gyümölcs hab

10 phút

Rizspuding (Tejberizs)

Rizspuding (Tejberizs)

1h

Sós karamell fagylalt

Sós karamell fagylalt

14h

Vanília fagylalt

Vanília fagylalt

12h

Csokoládéfagylalt

Csokoládéfagylalt

12h

Gyümölcs szorbet

Gyümölcs szorbet

5 phút

Gyors gyümölcs szorbet

Gyors gyümölcs szorbet

10 phút

Citrom szorbet

Citrom szorbet

8h 30 phút

Gyümölcsfagylalt

Gyümölcsfagylalt

5 phút

Epres jégkrémszeletek (nyalóka)

Epres jégkrémszeletek (nyalóka)

12h 15 phút

Törökméz

Törökméz

1h 30 phút

Mogyorós grillázs

Mogyorós grillázs

1h 30 phút

Karamella

Karamella

2h

Karamell szósz

Karamell szósz

1h 30 phút

Nyalókák

Nyalókák

40 phút

Piskóta torta

Piskóta torta

1h 50 phút

Joghurtos kuglóf

Joghurtos kuglóf

1h 40 phút

Citromtorta

Citromtorta

2h

Márványkuglóf

Márványkuglóf

2h 10 phút

Csokoládétorta

Csokoládétorta

45 phút

Brownie

Brownie

50 phút

Almás sütemény

Almás sütemény

1h

Almás rétes

Almás rétes

1h 45 phút

Sajttorta (sütés nélkül)

Sajttorta (sütés nélkül)

5h 30 phút

Sajttorta (sült)

Sajttorta (sült)

7h 20 phút

Csokoládés keksz

Csokoládés keksz

50 phút

Vajaskeksz

Vajaskeksz

50 phút

Limonádé

Limonádé

5 phút

Smoothie

Smoothie

5 phút

Zöld smoothie

Zöld smoothie

10 phút

Forró csokoládé

Forró csokoládé

10 phút

Margarita

Margarita

10 phút

Sangria

Sangria

10 phút