Các phiên bản tương thích
Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g mogyoróhagyma, félbe vágva
- 1 fokhagyma gerezd
- 20 g gyömbér, friss gyökér, hámozva, vékonyan szeletelve (2 mm)
-
60
g Narancslekvár, sevillai
hoặc 60 g narancslekvár plusz 1 ek citromlé - 1 csipet kakukkfű, friss levelek
- 20 g extra szűz olíva olaj
-
20
g balzsamecet
hoặc 20 g sherry ecet - 50 g portói bor
- 550 g víz
- 1 tk só
- ½ tk fekete bors, ízlés szerint
- 2 , kacsamell, lebőrőzve (kb. 150-200 g egyenként) (lásd tanács)
- 350 g burgonya, lisztes, hámozva, kis darabokra vágva (1 cm)
- ½ tk pirospaprika, édes
- 30 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 120 g tej
- 120 - 150 g zöld bab, darabokra vágva (2 cm) ha szükséges
- Dinh dưỡng
- trên 1 adag
- Calo
- 3136 kJ / 750 kcal
- Chất đạm
- 43 g
- Carbohydrate
- 60 g
- Chất béo
- 33 g
- Chất xơ
- 4.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChilli con carne
40min
Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1j 10 menit
Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
30min
Citromos-fokhagymás csirke
30min
Tepsis fasírt
1h 20min
Marhapörkölt zsemlegombóccal
1h 30min
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
1 Std.
Töltött csirke zöldfűszeres-gombás rizzsel
2 Std. 15 Min
Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)
1h 30min
Nyúlpörkölt
Ninguna valoración
Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal
1 Std.
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Ninguna valoración