Aqui não mora o Natal clássico, não há bolo-rei, nem bacalhau com todos e também não há filhós nem rabanadas. Reunimos nesta coleção algumas receitas já publicadas e diferentes das que são, habitualmente, preparadas nesta época natalícia. Ideais para um jantar de Natal com amigos ou colegas de trabalho as nossas sugestões são, também, para quem quer experimentar um menu de Natal “fora da caixa”.
Pinhas de queijo e amêndoa
20 min.
Croquetes de camarão
2h 30 min.
Pãezinhos de queijo
2h
Abóbora de Natal recheada
3h
Creme de marisco
50 min.
Empadão de polvo
10h
Bacalhau com grão e broa
45 min.
Peru de Natal
1h 30 min.
Bolas de cebola e bacon recheadas
1h 30 min.
Broas de Natal
1h 15 min.
Pastéis de arroz da Graciosa
8h
Aletria de coco
40 min.
Kouglof
5h
Mousse de chocolate com laranja
40 min.
Filhoses de cenoura
1h 5 min.
Sonhos de grão sem glúten
1h 30 min.
Fritos de couve-flor
30 min.
Sonhos de batata recheados com esparregado
1h
Picado de abelha
40 min.
Bolachas de queijo e alecrim
50 min.
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30 min.
Bacalhau com crosta de amêndoa
1h 15 min.
Bolinhos de batata e espinafres
1h
Legumes assados no forno com presunto
50 min.
Folhado de abóbora e queijo azul
1h 20 min.
Terrine de beterraba
8h 20 min.
Bombons de avelã
1h
Tronco de chocolate recheado - Brocéliande
10h
Árvore de Natal de profiteroles
1h
Mousse de amêndoa
2h
Cheesecake de chocolate e avelã
1h 10 min.
Fatias paridas
1h 30 min.
Beilhós
2h
Chamuças de camarão
40 min.
Sonhos recheados de amêndoa
1h 30 min.
Pudim de aletria com doce de framboesa
1h 25 min.
Bolo de Natal
1h 20 min.
Areias de queijo e alecrim
25 min.
Pãezinhos recheados com chili
1h 10 min.
Fraca em crosta de farinha e sal com legumes
2h 30 min.
Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco
2h
Sopa de bacalhau
40 min.
Arroz de linguiça e castanhas
30 min.
Tarte de alfarroba, amêndoa e figo
35 min.
Wellington vegetariano
2h 15 min.
Pudim Abade de Priscos - TM6
1h
Ovos-moles de 6 gemas
40 min.
Ovos-moles de 8 gemas
45 min.
Ovos-moles de 12 gemas
40 min.
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
2h 40 min.
Biscoitos fritos
1h 10 min.
Filhoses de Cabrela
1h 20 min.
Merengue de avelã com recheio de caramelo
3h 15 min.
Coroa recheada com halloumi e alecrim
1h 50 min.
Bolo de chocolate e especiarias de Natal
1h 40 min.
Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)
1h
Dip italiano de queijo
4h 10 min.
Bolinhas de azeitona
30 min.
Palitos de presunto
50 min.
Cogumelos recheados
35 min.
Choux de camarão com molho de açafrão
1h 30 min.
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 min.
Bolachas de noz, azeitona e parmesão
50 min.
Bolachas de sementes e quinoa
1h 30 min.
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35 min.
Migas de broa com bacalhau
30 min.
Bolo merengado de avelã com natas e framboesa
35 min.
Bolo de amêndoa com ovos-moles
2h 20 min.
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10 min.
Crocantes de parmesão com tomilho e curgete
20 min.
Carpaccio de polvo
2h 40 min.
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55 min.
Fricassé de camarão-tigre
35 min.
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35 min.
Bolo Alasca
8h
Bolo estrela
1h 40 min.
Bolachas do advento
8h 40 min.
Churros com chocolate quente
45 min.
Sapateira na casquinha
30 min.
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55 min.
Empadão de bacalhau e batatas a murro
1h 10 min.
Robalo no pão com arroz de champanhe e frutos secos
2h 30 min.
Bolo da partilha
45 min.
Tarte de Natal
35 min.