Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

4.2 39 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 40 min.

8 doses

Ingrediente

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
380 g
ovos
6
açúcar
120 g
farinha tipo 55
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de

Recheio

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
queijo mascarpone
200 g

Ganache

natas
200 g
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 16 g

Calorii 2782 kJ / 666 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 46 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal com momentos de partilha 85 rețete
Portugalia

Revista Dezembro 2019 33 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panacota com pêssego

3h 15 min.

Profiteroles

1h 30 min.

Brigadeiros de colher

2h 30 min.

Malassadas

2h 30 min.

Ovos-moles de 12 gemas

40 min.

Mousse de três chocolates

6h 20 min.

Leite-creme frito

4h 30 min.

Brownies de café em forma de bigodes

1h 45 min.

Bebida láctea

5 min.

Bolo de chocolate vegan

45 min.

Gelado de cereja

24h

Petit-fours de chocolate branco

3h 30 min.

Afișare toate