Kouglof
TM6 TM5 TM31

Kouglof

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Massa lêveda

  • 70 g leite à temperatura ambiente
  • 15 g açúcar
  • 15 g fermento de padeiro fresco
    sau 1 c. chá de fermento de padeiro seco
  • 60 g farinha

Bolo

  • 100 g passas de uva
  • 50 g rum
  • 240 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 65 g açúcar
  • 1 ovo
  • 80 g leite
  • ½ c. chá de sal
  • 100 g manteiga bem fria cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
  • 50 g amêndoa c/ pele partida grosseiramente, mais q.b. inteira p/ a forma
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1581.7 kJ / 378 kcal
Proteine
7.7 g
Carbohidrați
51.6 g
Grăsimi
15 g
Grăsimi saturate
7.3 g
Fibre
2.8 g
Sodiu
165.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate