Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

4.8 23 evaluări

Prep 15 min.

Total 2h 30 min.

10 doses

Ingrediente

Recheio de peru

framboesas
100 g
arandos secos (cranberries)
50 g
açúcar mascavado
50 g
peito de peru s/ pele e s/ osso grande (1500 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo Brie cortado em fatias
100 g

Recheio do rolo

sobras de pão
80 g
salva fresca
2 folhas de
alho-francês cortado em pedaços
200 g
sal
½ c. chá de
Tabasco®
5 - 10 gotas de
manteiga
40 g
presunto fatiado cortado em tiras
100 g
salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
100 g

Montagem

massa folhada retangular
500 g
gemas de ovo
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 46 g

Calorii 2199 kJ / 526 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natal com momentos de partilha 85 rețete
Portugalia

Revista Dezembro 2018 34 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1h 15min

Favada

55min

Penne com guisado de frango

10h

Entrecosto agridoce

40min

Almofadinhas de peru

40min

Guisado de frango com grão e batata-doce

50min

Nuggets de frango caseiros

30min

Lombo de porco com vegetais

40min

Trouxas de peru recheadas

1h 10min

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Arroz de pato árabe

1h 30min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1h 15min

Afișare toate