Carpaccio de polvo
TM6 TM5 TM31

Carpaccio de polvo

3.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 4 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 1200 g polvo descongelado
  • 100 g vinho branco
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    sau 1 cubo de caldo de legumes
  • 10 g salsa
  • 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
  • Azeite q.b. p/ servir
  • Flor de sal q.b. p/ servir

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
485 kJ / 116 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
0 g
Grăsimi
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate