Dispozitive și accesorii
Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco
Prep 45 min.
Total 2h
45 unidades
Ingrediente
P/ ralar
-
sobras de pão150 g
-
salsa15 g
Maionese
-
óleo350 g
-
ovos2
-
tinta de choco20 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)25 g
-
sal1 c. chá de
-
malagueta (opțional)½
Bolinhas
-
polvo descongelado1000 g
-
vinho tinto40 g
-
folha de louro1
-
leite250 g
-
farinha140 g
-
manteiga40 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
ovos batidos2
-
Óleo q.b. p/ fritar
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 unidade
Proteine
5 g
Calorii
897 kJ /
215 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
5 g
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