Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)

Name: Bolachas folhadas finlandesas (Joulutorttu)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 unidades
Ingredients: 200 g manteiga s/ sal; 200 g farinha; 90 g água; 1 c. chá de açúcar; 80 - 100 g doce de ameixa; Açúcar em pó

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Dificultate mediu

Timp de preparare 20 min.

Timp total 1h

Mărime porție 8 unidades

Ingrediente

200 g manteiga s/ sal cortada em pedaços pequenos (1-2 cm aprox.), previamente congelada
200 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
90 g água gelada
1 c. chá de açúcar
80 - 100 g doce de ameixa (ver dica)
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Valori nutritive: per 1 unidade
Calorii: 1243.8 kJ / 297.3 kcal
Proteine: 2.8 g
Carbohidrați: 26.6 g
Grăsimi: 20.5 g
Grăsimi saturate: 12.9 g
Fibre: 0.7 g
Sodiu: 3.7 mg