Per ripartire col sorriso perché non iniziare la giornata con una colazione proteica? A settembre è tempo di sfruttare l'ultima frutta estiva per metterla in barattolo e goderla così tutto l'anno! Celebriamo la vendemmia, con piatti a base di uva e ricette tipiche di una delle terre più belle d’Italia e dall’importante vocazione vitivinicola. Pronti a partire? Direzione Langhe! E poi tante idee per una grigliata di fine estate dove ritrovarsi con parenti e amici e raccontarsi le vacanze. E per brindare anche con i piccini? Il cocktail diventa analcolico!
Risotto alla zucca
30 min.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1h
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Filetto di manzo con peperonata
40 min.
Risotto radicchio e uva
40 min.
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Galette con pere e uva
1h 30 min.
Confettura di riciclo
2h
Composta di pesche allo zenzero e cannella
1h 30 min.
Confettura di prugne e mele
1h
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1h
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40 min.
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Polpo alla Luciana
1h 30 min.
Focaccia morbida
4h
Torta soffice al cioccolato e arachidi
1h 30 min.
Crostata di pere e noci
1h 30 min.
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40 min.
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 min.
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40 min.
Grissini Rubatà
2h 30 min.
Tajarin al tartufo
45 min.
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1h 30 min.
Pancakes proteici alla banana
30 min.
Crêpes proteiche con burro di arachidi
30 min.
Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
25 min.
Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco
30 min.
Mini bagel farciti
4h 30 min.
El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)
4h
Pa Gialt (Pane giallo)
3h 30 min.
Cornetto di Matera
4h 30 min.
