Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

4.3 59 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

80 g di carota pelata e a pezzi
160 g di porro a pezzi

160 g di cipolla bianca, a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
40 g di mandorle pelate + q.b.
20 g di pinoli sgusciati + q.b.
farina tipo 00 q.b.
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
150 g di birra chiara
5 g di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 412.1 mg

Proteine 37.2 g

Calorii 1809 kJ / 432.3 kcal

Grăsimi 24.8 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 Min

Polpette in salsa spagnola

1 Std.

Burrito di carne

1 Std. 30 Min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 Std. 45 Min

Crespelle con pollo e spinaci

2 Std.

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2 Std. 20 Min

Vitello alla pizzaiola

35 Min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 Std. 15 Min

Agnello in umido

1 Std. 20 Min

Polpette alla rucola

40 Min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 Std. 10 Min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 Std. 50 Min

Afișare toate