Mini bagel farciti

Mini bagel farciti

4.5 15 evaluare

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

20 pezzi

Ingrediente

Bagel

220 g di latte + q.b.
25 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 uovo tuorlo e albume separati
300 g di farina integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
5 g di sale
30 g di burro morbido, a pezzetti
250 g di acqua
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

semi di sesamo, a piacere
150 g di salmone affumicato a fette
100 g di rucola lavata ed asciugata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 249.3 mg

Proteine 5.2 g

Calorii 437 kJ / 104.5 kcal

Grăsimi 2.6 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Bagels con uovo e composta al bacon

5h 40 min.

Baguette ripiene

5h

Plumcake salato con cavolfiore e arachidi

1h 30 min.

Focaccia della Befana

5h

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 min.

Pikelets alla banana e avena

30 min.

Bagel con bacon e uova

2h

Muffin alla granola e tè matcha

40 min.

Panini yogurt, anacardi e muesli

1h 40 min.

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3h 30 min.

Uova mostruose

30 min.

Afișare toate