Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

3.8 25 evaluare
Prep 5 min.
Total 40 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 700 g di acqua
  • 350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
  • 200 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di Feta sbriciolata
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • semi misti a piacere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 868 mg
Proteine 15.2 g
Calorii 1443.7 kJ / 345 kcal
Grăsimi 13.4 g
Fibre 6.3 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 43.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate