Cornetto di Matera

Cornetto di Matera

5.0 12 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

1000 g

Ingrediente

600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
920 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
12 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1000 g

Sodiu 4738.8 mg

Proteine 70.8 g

Calorii 8596 kJ / 2054 kcal

Grăsimi 6.1 g

Fibre 18.4 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 457.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panini integrali alle erbe

4h 45min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1h 10min

Baguette integrale

5h

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2h 35min

Plumcake al cioccolato

1h 30min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Il pane di Altamura

4h

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Pane contadino ai cereali

7h

Pane alle noci al Varoma

3h 30min

Pane tartaruga

20h

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3h 35min

Afișare toate