Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Cornetto di Matera
Prep 30 min.
Total 4h 30 min.
1000 g
Ingrediente
-
600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
-
920 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
12 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1000 g
Sodiu
4738.8 mg
Proteine
70.8 g
Calorii
8596 kJ /
2054 kcal
Grăsimi
6.1 g
Fibre
18.4 g
Grăsimi saturate
1.4 g
Carbohidrați
457.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023
31 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini
16h 30 min.
Hot dog
4h 55 min.
Bauletto bicolore
6h 25 min.
Pane barese
6h 15 min.
Buns (panini classici per hamburger)
4h 35 min.
Panzerotti
5h
Pane per hamburger
3h 20 min.
Focaccine con pomodorini
3h 40 min.
Crescentine modenesi
11h
Baguette pancetta e provolone
5h 30 min.
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4h
Bagel con salmone affumicato e rucola
2h