Cornetto di Matera

Cornetto di Matera

5.0 12 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

1000 g

Ingrediente

600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
920 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
12 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1000 g

Sodiu 4738.8 mg

Proteine 70.8 g

Calorii 8596 kJ / 2054 kcal

Grăsimi 6.1 g

Fibre 18.4 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 457.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane morbido di farro

19 godz.

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2 godz. 35 min

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3 godz. 35 min

Frittata nel panino

30 min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 min

Nodini alle olive

4 godz. 30 min

Treccia di grano saraceno alle noci

5 godz. 10 min

Focaccia primaverile

2 godz.

Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)

4 godz.

Focaccine con cipolle caramellate

3 godz. 40 min

Focaccia di semola

6 godz. 40 min

Afișare toate