Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
- 920 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 12 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- Valori nutritive
- per 1000 g
- Calorii
- 8596 kJ / 2054 kcal
- Proteine
- 70.8 g
- Carbohidrați
- 457.4 g
- Grăsimi
- 6.1 g
- Grăsimi saturate
- 1.4 g
- Fibre
- 18.4 g
- Sodiu
- 4738.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePane valdostano noci, uvetta e fichi
6h
Panini alla zucca
4 Std.
Panini all'olio
3h 10min
Panini al latte e cioccolato
3 Std.
Panini all'olio (TM6)
1h 10min
Pane al semolino
4 Std.
Pane azzimo
1 godz. 45 min
Piadina sfogliata (1 porzione)
40min
Panini semidolci
1h 30min
Lingue croccanti
45min
Pane semplice
4 Std.
Grissini stirati
2h