Cornetto di Matera

Cornetto di Matera

5.0 12 ratings

Prep 30 min.

Total 4h 30 min.

1000 g

Ingrediente

600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
920 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
12 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1000 g

Sodiu 4738.8 mg

Proteine 70.8 g

Calorii 8596 kJ / 2054 kcal

Grăsimi 6.1 g

Fibre 18.4 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 457.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Sensor 373 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min

Pane in cassetta semplice

19h

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Panini al curry e ricotta

2h 35min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min

Bagel integrali

4h 5min

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1h 15min

Panini alle noci e mandorle (per 2 persone)

1h 40min

Panini croccanti

24h

Pane rustico

2h

Pagnotte turche

2h 20min

Afișare toate