Empieza la temporada de guisos reconfortantes, setas, castañas, conservas, sofá, manta, escapadas al campo para disfrutar de los increíbles colores del otoño. También es recomendable reforzar nuestras defensas consumiendo alimentos ricos en vitaminas como los cítricos. Todo esto y mucho más en nuestro número de noviembre.
Castañas en almíbar
2h
Setas en aceite
1h 40 min.
Cebollitas en aceite
1h 10 min.
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10 min.
Manzanas rellenas de morcilla
40 min.
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2h
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1h 30 min.
Crumble de verduras con frutos secos
1h
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1h 15 min.
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 min.
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35 min.
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4h 40 min.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min.
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 min.
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 min.
Papillotes de pescado con pak choi
40 min.
Rollitos de repollo con salmón
1h
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 min.
Cake de plátano con algarroba
1h 45 min.
Trufas de avena y algarroba
15 min.
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20 min.
Jamoncitos de pollo con cítricos
5h
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 min.
Ensalada de algas y setas
40 min.
Pan rústico de setas y pistachos
2h 30 min.
Sopa de ajo con picadillo
40 min.
Boroña con compango
2h 15 min.
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14h 25 min.
Potaje de vigilia
30 min.
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18h 30 min.
Arroz con leche al estilo asturiano
1h
Batido de calabaza
2h
Pastel de Halloween Jack Skellington
4h 15 min.
Calendario de Adviento de galletas
1h 10 min.
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1h 40 min.
