Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g de quinoa en grano
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 8 hojas de col rizada sin la nervadura central (aprox. 40 g cada una)
- 60 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 60 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 30 g de zumo de naranja
- 30 g de maicena
- 30 g de mantequilla
- 1 - 2 cucharadas de curry en polvo
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 1421 kJ / 339 kcal
- Proteine
- 15.2 g
- Carbohidrați
- 23.8 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 104.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Minipastel de pescado y marisco
40 min
Calamares rellenos
2sa
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 min
Sancocho canario con pella de gofio
45 min
Salmón en piriñaca
35 min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30 min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min