Jamoncitos de pollo con cítricos

Jamoncitos de pollo con cítricos

3.7 24 evaluare
Prep 20 min.
Total 5h
4 raciones

Ingrediente

  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 1 mandarina
  • 1000 g de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
  • 1 pellizco de cayena molida (opțional)
  • 250 g de cebolla en gajos
  • 3 dientes de ajo en mitades
  • 60 g de aceite de oliva
  • 200 g de chirivía en rodajas de 1 cm
    200 g de zanahorias, en rodajas de 1 cm
  • 100 g de vino blanco
  • 40 g de miel
  • 100 g caldo de pollo
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario
    1 pellizco de hebras de azafrán

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 166.4 mg
Proteine 36.3 g
Calorii 2243 kJ / 536 kcal
Grăsimi 32.9 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 21.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate