Versiuni compatibile
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cocción de arroz, salmón y guisantes
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
-
200
g de arroz jazmín
sau 200 g de arroz basmati - 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
200
g de guisantes frescos en vaina
sau 200 g de espárragos verdes sin la parte leñosa
Glaseado de jengibre y soja
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 80 g de miel
- 30 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de chile seco
- 1 - 2 pellizcos de sal
-
10
g de cebolleta recta en rodajas finas (aprox. 2 mm)
sau 10 g de cebollino fresco picado - 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
- Proteine
- 86.8 g
- Carbohidrați
- 62.5 g
- Grăsimi
- 54 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 1536.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30min
Hamburguesa de salmón
20 dk
Merluza con patatas y salsa de tomate
50 Min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30min
Cazuela de rape rusadir
1 Std.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Merluza a la gallega
40 Min
Nuggets de merluza
30min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 Std.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 dk
Marmitako para dos
30min